作者介紹
李勝璋
1963年出生于陜西省旬陽縣蜀河鎮(zhèn)。大學(xué)文化程度，系陜西省攝影家協(xié)會會員，紫陽縣作家協(xié)會會員。供職于紫陽縣市場監(jiān)督管理局。因工作關(guān)系參與編寫《可愛的紫陽》、《紫陽脫貧攻堅紀(jì)實》、《走出貧困》《希望的田野》等書籍;策劃編輯《紫陽脫貧攻堅記事》、《漢水硒陶》、《紫陽園區(qū)印象》等攝影畫冊;為《襄渝往事》等書刊策劃拍攝照片。寫作、攝影既是原來自己喜歡的工作，又是后來個人業(yè)余愛好。在國家級以上刊物發(fā)表作品100余篇(幅)。撰寫的《企業(yè)文化—企業(yè)發(fā)展壯大的靈魂》講稿受邀到多地講授。
西部茶文化的深耕者
——訪陜西茶文化學(xué)者曾曉勤
曾曉勤，陜西紫陽人，畢業(yè)于西北大學(xué)漢語言文學(xué)專業(yè)(自考)，陜西茶葉學(xué)會會員、省作協(xié)會員、省書法家協(xié)會會員，安康書法家協(xié)會副主席，陜西茶文化學(xué)者，現(xiàn)供職于紫陽縣委宣傳部。曾曉勤先生近二十年來致力于紫陽茶文化以及西部茶馬古道研究，著作頗豐，有《煮茶紫陽》、《紫陽茶》、中國第一條茶馬古道——《紫陽茶紀(jì)行》出版，獲陜西省首屆“茶文化新聞工作者”稱號，是我省有影響的茶文化學(xué)者。
由縣文聯(lián)牽頭采寫出版的《紫陽茶人》一書，是紫陽茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時刻對紫陽底層有貢獻(xiàn)茶人一次掃描式的采寫，目的在于激勵和引導(dǎo)底層茶葉生產(chǎn)銷售者，效果在于總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。今特對曾曉勤先生做采訪，記錄如下：
問：曾曉勤先生你是什么時候開始研究紫陽茶文化的?
答：真正進(jìn)入茶文化這一領(lǐng)域應(yīng)該在1998年，我的朋友時任紫陽茶葉試驗站所長張顯忠，共同策劃了“紫陽縣第一次茶文化座談會”，并首次提出“紫陽茶文化”這一概念，從此“紫陽茶文化”一詞在紫陽落地生根。紫陽第一次茶文化座談會是按學(xué)術(shù)性會議召開的，我們提前半個月理出了框架性發(fā)言提綱，參會有：程從禮、聶長久、吳少華、程良斌、程楚安、曾德強(qiáng)、欒成珠等共二十多人。當(dāng)然，“紫陽茶文化座談會”是借宣傳部的手才成功舉辦。從那時起我開始關(guān)注、發(fā)掘與茶有關(guān)的文化現(xiàn)象，并開始寫作有關(guān)茶文化的文章，2002年4月出版了第一本書《煮茶紫陽》。
《煮茶紫陽》的出版產(chǎn)生了一定影響，因為在當(dāng)時寫一本書難，出一本書更難。該書把散落在紫陽民間有關(guān)茶文化現(xiàn)象、故事、歷史，以及個人與茶的經(jīng)歷通過散文的形式表達(dá)出來展現(xiàn)給讀者，很多資料是正史沒有記載的，譬如：羈馬莊、毛葫蘆、茶滾子、茶習(xí)俗等。著名茶文化專家丁文先生在《陜西茶文化》一書中評價到：“《煮茶紫陽》用散文筆法記述了紫陽茶葉歷史事件、品茶習(xí)俗、茶葉的貿(mào)易流通以及伴生的文化現(xiàn)象，頗有新意。難能可貴的是作者發(fā)掘并披露了一些新的歷史史料，有助于紫陽茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的研究?！薄蛾兾鞑栉幕芬粫珍浟水?dāng)代作家的9篇散文，我的《“毛葫蘆”老陶》被收錄其中，其他有賈平凹、方英文、丁文、陳長吟、孔明、韓星海等。
問：曾曉勤先生，你在紫陽縣委宣傳部工作時間較長，宣傳部工作繁重，你是如何處理工作與茶文化研究的?
答：在宣傳部工作的時候工作量大，頭緒多、涉及面廣，但只要勤奮、有心即可。
紫陽是以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)縣，宣傳部的宣傳、文化工作始終要圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來開展，這期間需要用大量的時間來思考、去實踐，每年的宣傳需要有新亮點、新的手段去傳播紫陽富硒茶，這時候你不得不去思考，不得不去發(fā)掘，特別是一年一度的茶文化節(jié)是對宣傳文化工作的一大考驗，從框架到點都需要參與進(jìn)去，其時這期間就是一個積累的過程。在紫陽縣委宣傳部工作期間參與策劃了大型有關(guān)茶的文化項目，譬如：電影《郎在對門唱山歌》，從劇本的修改、拍攝場景選擇和組織、宣傳和推介始終主抓，參與策劃“中國第一條茶馬古道——陜甘茶馬古道高峰論壇”、“紫陽茶與中國第一條茶馬古道高峰論壇”，統(tǒng)籌了大型民歌舞臺劇《茶山情》。這些文化項目是工作也是研究對象，它讓我與紫陽茶緊緊聯(lián)在一起。
2009我出版了《紫陽茶》一書，算是一個階段性的總結(jié)，書的重點記錄了紫陽茶的文化現(xiàn)象，該書沒有新的突破。當(dāng)然這本20萬字的作品大多是在夜晚和節(jié)假日完成的。
問：你認(rèn)為紫陽茶文化的核心文化是哪些?
答：紫陽茶文化只有兩個核心的東西，那就是“紫陽貢茶文化”、“茶馬貿(mào)易文化”。
紫陽富硒茶有著3000年的的貢茶史，經(jīng)歷了西周、西漢、盛唐、大清充貢現(xiàn)象，這在中國茶葉史上是罕見的，期間圍繞種群的選擇、工藝的改良、上貢的制度，以及儲藏、運送、包裝等等，發(fā)生了很多鮮為人知的事件，有很多資料、技藝失傳，部分元素被承傳和延續(xù)，我們不能不說這是一種文化。紫陽富硒茶有著1000年的茶馬貿(mào)易史，也經(jīng)歷了唐、宋、明、清四朝，期間國家關(guān)于“茶馬制度”的產(chǎn)生、變革、消亡，以及紫陽富硒茶在征收、加工、貿(mào)易、運輸、管理和茶馬司的關(guān)系等等，由此衍生出中國第一條茶馬古道，其意義非凡且偉大，這一現(xiàn)象我們不能說不是一種文化現(xiàn)象。
“紫陽貢茶文化”它是和中國幾千年的儒教文化緊密相關(guān)的，皇宮是最奢華、最高貴的地方，是權(quán)力的中心，皇帝喝的茶當(dāng)然是最好的茶。“茶馬貿(mào)易文化”它是和唐、宋、明、清國家命運捆綁在一起，西北九邊是靠茶構(gòu)筑了一道藩籬，用茶的稀缺性制約西部少數(shù)民族，它的英雄色彩無疑讓人肅然起敬。
在全國茶葉產(chǎn)大于銷的狀態(tài)下，紫陽要打好這兩張牌，因為有25萬畝茶園，16萬人捆綁在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上。雖然位卑，但不敢不對這興縣富民的產(chǎn)業(yè)鼓與呼。
在第十四屆上海國際電影節(jié)《郎在對們唱山歌》新聞發(fā)布會上
問：中國第一條茶馬古道——《紫陽茶紀(jì)行》的出版引起了學(xué)界廣泛關(guān)注，請你談?wù)剬W(xué)術(shù)價值研究經(jīng)過。
答：中國第一條茶馬古道——《紫陽茶紀(jì)行》一書是圍繞茶馬古道上流通的茶葉展開的，紫陽作為中國第一條茶馬古三個道源頭地之一的縣份是重點研究的對象。該書以大量正史、文獻(xiàn)、文物、地方志、田野遺跡、碑板摩崖，證明了中國第一條茶馬古道——陜甘青新茶馬古道存在的形態(tài)、時長、規(guī)模、影響，其立論正確、史料詳實、論證有力，首次向讀者展現(xiàn)了有關(guān)“茶馬貿(mào)易”幾件難得的珍貴文物史料。同時，采用散文的筆調(diào)來寫歷史，易懂好讀。
該書是把整個西北部“茶馬貿(mào)易”納入視野進(jìn)行研究的，在國家治理西北的戰(zhàn)略背景下，通過事件、人物、城鎮(zhèn)、道路、習(xí)俗勾勒出西部“茶馬貿(mào)易”的全貌，打通了目前各省學(xué)者碎片化研究的壁壘，同時把紫陽富硒茶放在國家戰(zhàn)略層面剖析、研究，并通過發(fā)掘“紫陽茶區(qū)”相關(guān)州、縣歷朝的茶葉貿(mào)易額度來確立“紫陽茶”在西部的地位和影響。
其最大的價值是完整地揭開宋、明、清初西部“茶馬貿(mào)易”以及形成的“中國第一條茶馬古道”的神秘面紗，為后來者提供了難得史料和基本依據(jù)。
中國第一條茶馬古道——《紫陽茶紀(jì)行》的成書歷時近兩年時間，跨越四省十縣市，走訪了七個博物館，行程上萬公里，翻閱百萬的史料，算是一次智力、學(xué)識、體力的考驗。為考察康縣《茶馬御史碑》，由于暴雨過后，道路垮塌，班車無法過境，只好在泥濘草坡步行5公里翻越山埡，才可以搭上去康縣的班車，到了康縣已是狼狽不堪。2018年9月在湟源考察，雖然做了一些準(zhǔn)備，但一陣暴雨過后，氣溫驟降，被凍的瑟瑟發(fā)抖……生活上的苦難對我不是事情，獲取稀有的史料是一大難題，期間，為獲取臨潭一件私人收藏的明朝永樂年間皇帝的“敕書”文物照片，整整用了半年時間;為靠實一段古文獻(xiàn)，整整用了一個周把《資治通鑒長編》從頭到尾看了一遍，最后查明是蘇轍在廷論中一段論述;有時一篇千字文章，要用兩個周的時間，論點、論據(jù)要反復(fù)拿捏。
為國內(nèi)茶葉專家/學(xué)者介紹紫陽茶葉歷史
問：你做茶文化研究的難題是什么?
答：缺得是資金和時間。我算是一個搞研究的邊緣人，不在研究機(jī)構(gòu)內(nèi)，沒有項目和經(jīng)費，購買圖書和資料需要自費，譬如：一本珍貴的石刻本《關(guān)垅集》復(fù)印件書籍就需要300元。出書的經(jīng)費還要自己想辦法，所好的是在出書過程中得到了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和朋友大力支持。
問：那你為什么還要去研究它，作為公務(wù)員是不是有點不務(wù)正業(yè)?
答：一是研究它是我個人對紫陽茶以及紫陽的熱愛，這種熱愛最后變成興趣。其中一個原因是我比一般學(xué)者更懂紫陽茶，高中畢業(yè)后，我做過茶、販過茶，親歷了手揉、腳踩、滾口袋、太陽曬的傳統(tǒng)制茶過程，有一定的實踐經(jīng)驗，對茶的理解更為真切;我販過牛、羊，穿越過米倉東道，親眼見過客棧、大型圈舍、以及沿途流傳關(guān)于茶的故事，我懂得撤下袖子“捏指頭”講價的貿(mào)易方式。另一個是我的視野較為寬闊，有一定的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、藝術(shù)、民俗等方面的知識積累。中國茶文化其實就是一幅世俗的畫卷，于我來說對其表達(dá)更為準(zhǔn)確、順暢、接地氣。二是紫陽富硒茶是紫陽農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，改革開放后紫陽經(jīng)過了藥材、烤煙、蠶桑、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)的試驗，最后只有茶產(chǎn)業(yè)成了氣候，宣傳、推介、研究紫陽富硒茶，算是對家鄉(xiāng)盡綿帛之力，如果從這個角度看也算是正業(yè)吧。
問：作為茶文化學(xué)者你秉承的學(xué)術(shù)觀點是什么?
答：這是一個浮躁的時代，一些偽大師、偽專家在社會上忽悠，滿嘴跑火車，這個時候我們更要講究學(xué)術(shù)良心，還是要秉承客觀、公正、科學(xué)的學(xué)術(shù)觀點，拿出能經(jīng)得起歷史考驗的研究成果。我在寫作和研究時本著：大膽構(gòu)想、小心求證的方法，事實求是，客觀公正的觀點，用歷史唯物主義看待問題。
問：你認(rèn)為在紫陽富硒茶的研究上有哪些亮點?
答：上得了臺面的一個是“中國第一條茶馬古道”;另一個是紫陽貢茶，其作品有《陜西漢景帝出土的世界最早的茶葉是紫陽茶之推論》《紫陽貢茶與大清300年》。第一個亮點是解決了紫陽以及西北有沒有茶馬古道，以及回答了誰是“中國第一條茶馬古道”的問題，第二個亮點是論證了漢陽陵出土的茶葉來自紫陽茶區(qū)，且漢陽陵出土的茶葉就是貢茶，盡管這不是最后定論，但迄今沒有發(fā)現(xiàn)證據(jù)證明它不來自紫陽茶區(qū)。
問：目前還在做哪些研究?
答：重點在中國西部茶馬貿(mào)易的研究，兼顧紫陽富硒茶的相關(guān)知識的寫作。
來源：陜茶網(wǎng)
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